ムッシュblog

きのこ栽培

2017年12月13日

みなさんこんにちは、ムッシュです。
全国的に冷え込んでいるようです。
「真冬並みの冷え込み」だそうですが、まだ真冬じゃなかったんですね。
今日も社員ブログです。最後までお付き合いください。
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寒くなりました。CS営業部の谷山です。
先月よりきのこの栽培キットを購入しまして、『ひらたけ』の栽培を始めてみました。

幅15cmx縦10cmx高さ15cmぐらいの菌床が送られてきまして、『ひらたけ』の場合は寒い事もありビニールをかぶせ、成長するたびに周囲のビニールを切り取って育てます。

当初は成長もあまり芳しくなかったんですが、少し暖房を入れた途端に・・・
激しく成長しまして、間引く事無くニョキニョキと大きくなっていきます。

成長の若いうちはシメジのような形態で(実際に若いものはシメジとして売られるものもあるらしいです)スーパーで売っている『ひらたけ』とは見た目が違い、大きくなっても傘の大きいエリンギみたいな感じになっています。

多分ももう5回以上収穫しているので、栽培キットとしても食材としても立派に楽しめるコスパのよいキットかなと思います。

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夏休みの自由研究みたいな感じ?
それではまた、ムッシュでした。

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